Línea completa de producción de jugo de frutas

Conceptos básicos de producción de jugo

1. Jugo Concentrado

Proceso central: El jugo fresco se concentra eliminando la mayor parte de su contenido de agua mediante evaporación y otros métodos, lo que reduce significativamente su volumen para facilitar su transporte y almacenamiento.

Características: Altamente rentable, adecuado para producción a gran escala y transporte de larga distancia.

2. Jugo no concentrado recién exprimido

Proceso Central: Después de exprimir el jugo, se pasteuriza directamente o se pasteuriza rápidamente antes del embotellado, sin pasar por las etapas de concentración y reconstitución.

Características: Esto maximiza la conservación del sabor, aroma y nutrientes originales del jugo, lo que da como resultado un sabor más rico y una opción preferida para el mercado de jugos de alta gama.

    Capacidades de Weishu: Las líneas de producción de Weishu pueden adaptarse de manera flexible para producir jugo recién exprimido NFC o jugo reconstituido concentrado, adaptado a su posicionamiento en el mercado, ayudándolo a llegar con precisión a su mercado objetivo.

Selección del tipo de jugo

1. Jugo recién exprimido no concentrado: Dirigido al mercado de alta gama, Weishu le ayuda a ofrecer auténtica "frescura".

2. Jugo reconstituido concentrado: Dirigido al mercado masivo, Weishu garantiza una alta rentabilidad y una producción estable.

3. Bebidas de frutas mixtas: Las líneas de producción de Weishu pueden adaptarse a los procesos de procesamiento y mezcla de pulpa de fruta, creando un rico sabor.

4. Bebidas de jugo con sabor: el contenido de jugo se puede ajustar de manera flexible para cumplir con las regulaciones, y Weishu le ayuda a lograr diversos sabores.

Selección de embalaje

1. Botellas de PET: Ligeras y resistentes a roturas, las líneas de llenado en caliente Weishu son la opción ideal.

2. Botellas de vidrio: Las líneas de llenado Weishu de alta calidad garantizan un manejo preciso y minimizan la rotura de botellas.

3. Cajas de cartón Tetra Pak/Gable Top: Excelente conservación de la frescura, Weishu ofrece soluciones de llenado aséptico.

4. Latas: Excelente sellado, Weishu se puede integrar con líneas de enlatado de alta velocidad.

Ventajas técnicas

1. Una máquina para usos múltiples: una sola línea de producción Weishu puede alternar de manera flexible entre la producción de jugo NFC, jugos mezclados, bebidas saborizadas y más, mejorando el retorno de su inversión.

2. Tecnología de bloqueo de frescura de nutrientes: la tecnología central de esterilización UHT de Weishu extiende la vida útil al tiempo que preserva los nutrientes y el sabor naturales del jugo.

3. Operación eficiente y que ahorra energía: Weishu utiliza tecnologías avanzadas como la recuperación de calor para reducir significativamente los costos de agua, electricidad y energía de vapor.

4. Alto rendimiento estable y bajo costo: el control totalmente automatizado de Weishu y los materiales de los equipos de alta calidad garantizan altos volúmenes de producción con bajas tasas de falla y mínima pérdida de producto.