Introducción de la línea de producción de yogurt de copa:
El yogurt está hecho de leche fresca o leche en polvo como materias primas, y la leche líquida se estandariza y se homogeneiza para la pasteurización. La esterilización de baja temperatura en alrededor de 72-85 ℃ puede matar bacterias dañinas en la leche, y luego inoculada y fermentada en yogurt en un tanque de fermentación. El tiempo de fermentación varía de 4 a 12 horas (dependiendo del proceso de cada producto). Finalmente, también se puede agitar y mezclar para hacer yogurt con sabor o yogurt bebedor.
La línea de producción se puede conectar directamente a las máquinas de llenado de copa de yogurt u otras máquinas de llenado. Después del embalaje, se almacena y se vende en un almacenamiento en frío.
Parámetros técnicos
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Materia prima
| Leche fresca/ leche en polvo
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| Capacidad de proceso | 300-5000lph |
Método de procesamiento
| Apagado, enfriando y agitando |
| Producto final | Beber yogurt, yogurt agitado, yogurt con sabor |
Embalaje
| Taza, botella, barril |
Área de planta requerida
| 200-1000㎡ |
Nuestros artículos de servicio Nos centramos en el proyecto llave en mano de la línea de producción completa y brindamos instalación, puesta en marcha y capacitación de la línea de producción. También proporcionamos diseño de fábrica y la producción de fórmulas de yogurt.
Tanque de enfriamiento de la leche
Homogeneizador de leche
Para los lácteos, la homogeneización de la leche, la leche de soja y otras bebidas lácteas a alta presión pueden refinar significativamente las bolas de grasa en el líquido lácteo, hacer que los productos sean fáciles de digerir y absorber después de comer y mejorar el valor de uso. Después de la homogeneización, la leche no precipitará durante mucho tiempo, mejor sabor.
Pasteurizador
El pasteurizador de la placa de leche es un tipo de equipo de esterilización especialmente diseñado para bebidas de leche o materiales líquidos similares. Es un equipo ideal para extender la vida útil de los materiales mediante esterilización y enfriamiento. Los requisitos de calefacción, esterilización, preservación de calor y enfriamiento diseñados según diferentes procesos, diferentes materiales y diferentes combinaciones de procesos pueden cumplir con los requisitos del proceso. Con una variedad de medidas de protección de seguridad, alta temperatura, alarma y flujo de baja temperatura. Al mismo tiempo, de acuerdo con los requisitos de los usuarios, se puede configurar el sistema de control automático.
Tanque de fermentación
Se usa para calentar y fermentar de leche fresca. Todo el tanque está hecho de acero inoxidable de grado alimenticio, con espejo y agujeros. Se puede equipar con un panel de control eutomático completo para ajustar la temperatura de fermentación y la velocidad de mezcla y mejorar la estabilidad del producto. También se puede usar para agregar sabor como jugo de fruta.
Llenado y embalaje
La línea automática de llenado y empaque puede personalizar una variedad de líneas de llenado y equipos de embalaje, como botellas de plástico, botellas de vidrio, bolsa y taza. El relleno caliente, el relleno en frío se puede personalizar. Todo el proceso de llenado está controlado por el programa de computadora. Solo necesitamos establecer los parámetros.
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