El tanque de fermentación de yogur de acero inoxidable 304 con agitador ofrece una solución innovadora y eficiente para la producción de yogur, proporcionando un control excepcional sobre el proceso de fermentación. Diseñado para operaciones tanto a pequeña como a gran escala, este tanque de fermentación avanzado garantiza una calidad constante, altos estándares de higiene y una durabilidad duradera. Fabricado en acero inoxidable 304 , presenta una construcción de tres capas con un excelente aislamiento, lo que lo hace perfecto para la fermentación a temperatura controlada.
Construcción de acero inoxidable de primera calidad : construido con acero inoxidable 304 , este tanque de fermentación ofrece mayor durabilidad, resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza. El diseño de tres capas garantiza un excelente aislamiento y protección contra los cambios de temperatura externos.
Agitador incorporado : El agitador integrado ayuda a mantener una consistencia uniforme durante el proceso de fermentación, evitando la formación de grumos y asegurando una distribución uniforme de los cultivos de yogur para una fermentación óptima.
Control efectivo de temperatura : Equipado con una camisa de calentamiento y enfriamiento , el tanque puede mantener temperaturas de fermentación precisas utilizando vapor, agua caliente o calefacción eléctrica . Esto permite una fermentación a temperatura constante , asegurando una calidad constante del producto.
Aislamiento de alta calidad : la capa aislante de espuma de poliéster de 60 mm reduce la pérdida de calor y promueve la eficiencia energética durante el ciclo de fermentación.
Opciones de calefacción flexibles : El tanque se puede calentar usando agua caliente , a vapor o calefacción eléctrica . Esta flexibilidad le permite adaptarse a diversas necesidades operativas sin requerir infraestructura especializada.
Fácil de limpiar y mantener : el diseño cónico del tanque garantiza que no haya ángulos muertos, lo que hace que la limpieza sea fácil y eficiente. El incorporado puerto de limpieza simplifica aún más el proceso de mantenimiento, mejorando la longevidad del sistema.
| Capacidad (L) | Material | Potencia (kW) | Control de temperatura | Dimensiones (mm) | Peso (kg) |
|---|---|---|---|---|---|
| 500 | Acero inoxidable 304 | 2.0 | Automático, Vapor/Agua Caliente/Eléctrico | 1500x1200x1600 | 300 |
| 1000 | Acero inoxidable 304 | 3.0 | Automático, Vapor/Agua Caliente/Eléctrico | 1600x1300x1700 | 450 |
| 2000 | Acero inoxidable 304 | 5.0 | Automático, Vapor/Agua Caliente/Eléctrico | 1700x1400x1800 | 600 |
| 5000 | Acero inoxidable 304 | 8.0 | Automático, Vapor/Agua Caliente/Eléctrico | 2000x1500x2000 | 900 |
Fermentación de precisión : con control automático de temperatura , nuestro tanque de fermentación garantiza que los cultivos de yogur permanezcan a la temperatura de fermentación óptima, lo que garantiza resultados consistentes y productos de alta calidad en todo momento.
Eficiencia energética : la capa aislante y las múltiples opciones de calentamiento contribuyen a un menor consumo de energía, lo que la convierte en una solución rentable para la producción de yogur.
Duradero y confiable : fabricado con acero inoxidable 304 , nuestro tanque de fermentación está diseñado para soportar los rigores de la producción continua manteniendo estándares higiénicos.
Personalizable : Ofrecemos una variedad de tamaños, desde 500 L hasta 5000 L , lo que lo hace adecuado tanto para fabricantes de yogur a pequeña como a gran escala.
Operación sencilla : la caja de control fácil de usar y el agitador incorporado facilitan a los operadores la gestión de los procesos de fermentación, lo que reduce los costos de mano de obra y reduce al mínimo el error del operador.
Este tanque de fermentación de yogur es perfecto para:
Producción de Yogurt : Ideal para fabricar yogurt tradicional, yogurt saborizado y otros productos lácteos que requieran fermentación.
Procesamiento de lácteos : También se puede utilizar para la fermentación de otros productos lácteos, como kéfir o suero de leche, lo que lo convierte en un equipo versátil para los productores de lácteos.
Operaciones de pequeña a gran escala : ya sea que usted sea un pequeño fabricante de yogurt artesanal o un gran procesador de lácteos comercial, este tanque puede satisfacer sus requisitos de capacidad de producción.
¿Se puede utilizar este tanque para hacer yogur aromatizado?
Sí, el agitador incorporado ayuda a garantizar una textura uniforme y se pueden agregar sabores después de la fermentación para crear diferentes variedades de yogur.
¿Cuál es el rango de temperatura para la fermentación?
El tanque mantiene una temperatura de fermentación constante utilizando agua caliente , a vapor o calefacción eléctrica , lo que garantiza que los cultivos de yogur crezcan de manera óptima.
¿Es fácil de limpiar el tanque?
Sí, el diseño cónico y los puertos de limpieza permiten una limpieza rápida y eficiente, lo que garantiza un tiempo de inactividad mínimo y una higiene máxima.
¿Cuánto yogur puede producir el tanque?
Nuestros tanques vienen en varias capacidades, que van desde 500 L hasta 5000 L , adecuados para las necesidades de producción de yogur tanto a pequeña como a gran escala.
¿Cuáles son los beneficios de utilizar acero inoxidable?
El acero inoxidable 304 ofrece una excelente resistencia a la corrosión , asegurando durabilidad y longevidad. También mantiene los estándares de higiene y es fácil de limpiar y mantener.
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