¿Cómo puede ser la producción de alimentos sin un esterilizador tubular UHT estéril?

Capaz tanto de la esterilización instantánea como de la preservación precisa de la frescura, ¿cómo puede la producción de alimentos sin un esterilizador tubular UHT estéril?

1. Descripción del producto: Guardián de frescura de grado industrial El esterilizador UHT tupular aséptico, con tuberías de acero inoxidable de precisión como estructura central, está equipado con sistemas inteligentes de control de temperatura y control de presión para construir una esterilización eficiente. El equipo es compacto pero potente, puede controlar con precisión la temperatura, la velocidad de flujo y el tiempo de esterilización, y es adecuado para una variedad de alimentos líquidos como jugo, leche y bebidas de proteínas vegetales. Es un equipo esencial en la línea de procesamiento de alimentos.

   
   

2. Rol central: "doble seguro " para seguridad alimentaria

   (I) microbial "cero " es como una "barrera de seguridad" para los alimentos. Con la tecnología de esterilización instantánea (UHT) de ultra alta temperatura, elimina bacterias, esporas, moho y otros microorganismos en solo unos segundos a una temperatura alta de 135-150 ℃. Ya sea que se trate la bacteria termofílica en la leche o la levadura en el jugo, no pueden escapar, bloqueando el camino del deterioro de los alimentos de la fuente, extendiendo en gran medida la vida útil del producto.

   (Ii) Nutrición y sabor "Bloqueo en frescura" diferente de la esterilización tradicional a largo plazo a alta temperatura, el esterilizador UHT utiliza el procesamiento instantáneo para bloquear la nutrición y el sabor de los alimentos. Después de esterilizar la leche, la tasa de retención de la proteína de la leche y el calcio excede el 95%, y el aroma a la leche aún es suave; Después de procesar el jugo fresco, la pérdida de vitamina C es inferior al 5%, y el aroma afrutado se está desbordando, como si hubiera sido recogida y exprimida del huerto.

   
   

3. Proceso de esterilización: eficiente y preciso

   (I) Pretratamiento: la detección inicial de las materias primas de los alimentos líquidos se filtran primero y se eliminan las impurezas para eliminar los residuos e impurezas de la pulpa para garantizar la pureza de los materiales que ingresan al sistema de esterilización, estableciendo una base sólida para la esterilización posterior.

   (Ii) Esterilización instantánea de temperatura ultra alta: purificación del núcleo El material ingresa a la tubería de esterilización a una velocidad de flujo estable y se calienta a una temperatura ultra alta en muy poco tiempo, y los microorganismos se inactivan instantáneamente. El sistema de control de temperatura avanzado permite que cada gota de material se someta a "tratamiento térmico" preciso, con una uniformidad de esterilización del 99.9%.

   (Iii) Llenado aséptico: Preservación de procesos completos Los materiales esterilizados están directamente conectados al equipo de llenado a través de tuberías asépticas y envasados en un entorno aséptico para evitar la contaminación secundaria. Desde la esterilización hasta el llenado, todo el proceso es "Relé aséptico " para garantizar que los productos se encuentren en compartimentos asépticos de frescura cuando salen de la fábrica.

   
   

4. Escenarios de aplicación:

   (I) Fábrica de lácteos Protege las líneas de producción de leche fresca, yogurt y bebidas de leche, permitiendo que la leche a temperatura ambiente se mantenga fresca durante mucho tiempo sin cadena de frío, expandiendo el radio de ventas de los productos lácteos y ayudando a las empresas a expandirse al mercado global.

   (Ii) Planta de procesamiento de jugo Si se trata de jugo concentrado, jugo de NFC o jugo de fruta y vegetales compuestos, se esteriliza retener el sabor natural y lograr una larga vida útil, satisfacer las necesidades de ventas de los supermercados, el comercio electrónico y otras canales múltiples.

   (Iii) Catering Central Kitchen esteriliza alimentos prepreparados, como sopas y salsas, lo que permite a las compañías de catering de cadena lograr una producción estandarizada, asegurando sabores consistentes de los platos de la tienda y reduciendo los costos de logística de la cadena de frío.

   
   

   
   

En un momento en que la industria alimentaria persigue "frescura, seguridad y eficiencia", los esterilizadores tubulares de UHT asépticos están remodelando la preservación de los alimentos con su fuerza dura. Elegir el esterilizador tubular UHT de Vishu de Vishu es un seguro doble de "esterilización + bloqueo de frescura" para la producción de alimentos, de modo que cada producto lleva frescura y tranquilidad y se apresura a las mesas de miles de consumidores.